Ερευνητές από το σουηδικό Ινστιτούτο Καρολίνσκα της Στοκχόλμης εξέτασαν το διαιτολόγιο 3.285 παιδιών, ηλικίας 1 έτους, 2, 4, 8 και 12. Εξέτασαν ακόμα πόσα από αυτά τα παιδιά παρουσίασαν κάποια αλλεργία.
Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Clinical Nutrition, έδειξε πως τα παιδιά που έτρωγαν αρκετό ψάρι στα πρώτα χρόνια της ζωής τους είχαν πολύ περισσότερες πιθανότητες να μην εμφανίσουν αλλεργίες μετά από 12 χρόνια.
Οι πιθανότητες για έκζεμα μειώθηκαν κατά 22% και για αλλεργική ρινίτιδα κατά 26%.
Οι ειδικοί υποστηρίζουν πως για τα βρέφη, η κατανάλωση ψαριού δύο με τρεις φορές το μήνα είναι αρκετή για να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο. Εντούτοις, η μελέτη δεν εξέτασε ποιο είδος ψαριού αποτελεί καλύτερη ασπίδα για τις αλλεργίες.
Στο παρελθόν είχαν πραγματοποιηθεί και άλλες έρευνες που έδειξαν πως η ένταξη από νωρίς του ψαριού στη διατροφή ενός βρέφους μπορεί να έχει μία προστατευτική επίδραση μέχρι την ηλικία των 4 ετών, αλλά οι ερευνητές θέλησαν να διαπιστώσουν αυτή τη φορά εάν τα οφέλη από το ψάρι διαρκούν ακόμα περισσότερο.
Πηγη: Daily Mail
