Το 2010 είχε μπει στο βιβλίο Γκίνες ενώ δημιουργός του πιάτου είναι ο σεφ Angelito Araneta Jr, γνωστός στον κόσμο για τις ακριβές γαστρονομικές του δημιουργίες και για το παρατσούκλι « καράτ- chef »
Το πολύτιμο σούσι , που αποτελείται από 5 κομμάτια κοστίζει περίπου 2000 δολάρια!!
Φάτε μάτια, ψάρια….
